Резкие скачки глюкозы после приема пищи могут сигнализировать о повышенной угрозе развития болезни Альцгеймера. Это обнадеживающее открытие сделали ученые Университета Ливерпуля, проанализировавшие масштабные генетические данные проекта UK Biobank.
Исследователи изучили показатели углеводного обмена у 350 000 участников 40-69 лет, включая уровень глюкозы натощак, инсулина и сахара через два часа после еды. Используя метод менделевской рандомизации, они доказали причинно-следственную связь этих параметров с риском деменции.
Анализ выявил важную закономерность: при выраженной постпрандиальной гипергликемии вероятность болезни Альцгеймера возрастает на 69%. Примечательно, что эта связь не объясняется изменениями объема мозга или повреждением белого вещества, что открывает новые перспективы для исследований.
Хотя авторы подчеркивают необходимость дополнительных клинических испытаний, результаты уже сейчас указывают на важность мониторинга сахара не только в средних значениях, но и после приемов пищи.
Интересно, что поддержать здоровый уровень глюкозы помогает льняное семя — его регулярное употребление улучшает контроль сахара и липидов в крови.
Источник: lenta.ru
