Приготовьте яркий пирог-солнце с грушами — волшебство из доступных продуктов! Нежные ломтики фруктов, рассыпчатая песочная основа и карамельные нотки ванили превратят ваш десерт в кулинарный шедевр!
Ингредиенты для солнечного десерта
Вам понадобится: 2 сочные груши, 200 г муки, 150 г сахарного песка, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотка ванилина. Никакой экзотики — только знакомые ингредиенты для идеальной выпечки!
Создаем кулинарное солнце шаг за шагом
Очистите груши, нарежьте тонкими веерами. Для теста смешайте муку с маслом, добавьте полсахара, яйцо и ванилин. Разделите массу: основу распределите по форме, из второй части сделайте крошку. Уложите груши спиралью, присыпьте сахаром и «солнечной» крошкой.
Секреты идеальной подачи
Выпекайте 35 минут при 180°C до золотистой корочки. Дайте пирогу «отдохнуть» 15 минут — так начинка сохранит форму. Подавайте с облачком сливочного крема или карамельным соусом! Этот десерт покорит гостей сочетанием хруста и нежности.
Ранее мы раскрыли секрет идеальной глазури для пасхальных куличей — попробуйте и этот рецепт!
Источник: news.ru
