
Это блюдо станет настоящим хитом вашего стола! Нежное мясо, пикантные грибы и бархатный соус создают гармонию вкуса. Проверено: гости непременно попросят добавки!
Ингредиенты (на 4 порции)
Приготовление
1. Грибы нашинкуйте пластинками и обжарьте до золотистости на разогретом масле (5–7 минут). Отложите в сторону.
2. Курицу нарежьте кубиками, обжарьте 5 минут. Добавьте лук, пассеруйте до мягкости. Вмешайте чеснок, верните грибы, приправьте специями.
3. Введите сливочное масло, горчицу и муку, перемешайте. Влейте бульон, доведите до кипения. Уменьшите огонь, добавьте сметану, потушите под крышкой 5 минут.
Подавайте с воздушным пюре, гречкой или пастой. Украсьте свежей зеленью — блюдо заиграет новыми красками!
Ранее мы раскрыли секрет хрустящих куриных крылышек с картофелем. Вкусные идеи всегда просты!
Источник: news.ru