Попробуйте приготовить нежные булочки с яблочной начинкой и медовым сиянием — настоящий праздник вкуса! Мягкое тесто, сочные ломтики фруктов с ореховой хрустяшкой и золотистая глазурь подарят моменты сладкого наслаждения. Идеальный рецепт, чтобы наполнить кухню теплом и предвкушением уюта!
Шаги к идеальному тесту и начинке
Смешайте 500 г муки, 50 г сахара, щепотку соли и 10 г дрожжей. Введите 1 яйцо, 250 мл теплого молока и 80 г сливочного масла. Замесите гладкое тесто и оставьте подходить на 1,5 часа — оно увеличится вдвое!
Для начинки нарежьте 3 яблока кубиками, протушите с 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. корицы. Добавьте 50 г дробленых грецких орехов — аромат станет волшебным!
Секреты выпечки и подачи
Раскатайте тесто, сформируйте булочки с начинкой и выпекайте 20 минут при 180°C. Смажьте горячую выпечку смесью из 3 ст. л. меда и 1 ст. л. воды — глазурь застынет аппетитным карамельным глянцем!
Подавайте булочки с дымящимся чаем или кофе. А чтобы продолжить кулинарное путешествие, вспомните рецепт воздушного «Лимонника» — он тоже станет хитом вашего стола!
Источник: news.ru
