Представители федеральной администрации США и правительства Калифорнии готовятся к судебному разбирательству, центральным вопросом которого станут цены на яйца.
Первое слушание назначено на 23 февраля. Поводом для иска Белого дома к властям штата послужил закон Proposition 12. Этот нормативный акт требует от фермеров по всей стране значительных инвестиций в увеличение пространства для кур в курятниках, что неизбежно отражается на себестоимости конечного продукта.
Факторы роста стоимости яиц
Значительный рост цен на яйца наблюдался в 2024 году и продолжился в начале 2025 года. Одной из ключевых причин стала вспышка птичьего гриппа, потребовавшая от производителей принятия жестких мер биозащиты, включавших вынужденное сокращение поголовья.
Общественный резонанс
Ситуация с доступностью яиц привлекла внимание и за пределами сельскохозяйственных кругов. Известный российский хоккеист НХЛ Михаил Сергачев ранее отмечал сложности с приобретением этого продукта в США и связанный с дефицитом рост цен.
Источник: lenta.ru
