Знаменитый врач и телеведущий Александр Мясников призывает россиян активнее готовить дома, используя простые продукты. Такой подход, по его мнению в Telegram, служит защитой от ожирения и сахарного диабета.
Россия и СССР: уроки для здоровья
«Пусть образ жизни в СССР с его борщами, котлетами и «рыбным днем» вызывает улыбку, — пишет Мясников, — но цифры говорят сами за себя: раньше избыточный вес был у 15% населения, а сейчас в России показатель достиг 44%». Врач добавил, что заболеваемость диабетом в современной России в десять раз выше, чем в Советском Союзе.
Возвращение к истокам как путь к здоровью
Эксперт объясняет разницу просто: в СССР основу рациона составляла пища, приготовленная дома из доступных продуктов вроде курицы или картофеля, а ультрапереработанные продукты были редкостью. Мясников убежден: россиянам стоит возродить советские кулинарные традиции на собственных кухнях. Это станет барьером против нездоровых последствий, к которым ведут современная пищевая индустрия и доставка готовой еды.
Ранее врач подчеркивал прямую связь между питанием и долголетием, призывая соотечественников делать осознанный выбор в пользу здоровья каждый день.
Источник: lenta.ru
