По аналитике Приморскстата, средняя стоимость блинов в Приморском крае существенно превышает средний показатель по России. Исследование проводилось в преддверии Масленичной недели, которая в этом году выпадает на период с 16 по 22 февраля. Эксперты оценивали цены на традиционный набор продуктов для приготовления классических блинов “скородумок”. В этот список вошли ключевые ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, молоко, сахар, соль и растительное масло.
Жители Приморья, готовясь к любимому народному празднику, могут рассчитывать затратить на покупку всех необходимых ингредиентов для одной семьи в среднем 259,6 рубля. Для сравнения, этот показатель заметно выше, чем в среднем по стране, где стоимость ингредиентов для блинов оценивается в 172,2 рубля.
Цены на продукты в Приморье: разбираем по компонентам
Наибольшую часть расходов традиционно занимает молоко — 158,1 рубля за необходимый объем. Значительная сумма приходится также на куриные яйца — в среднем 57,4 рубля. Стоимость муки составит примерно 22,1 рубля, подсолнечного масла — 17,7 рубля. Дополнительно сахар и соль увеличивают итоговую сумму менее чем на пять рублей, практически не влияя на общую картину расходов.
Несмотря на разницу в стоимости, жители Приморья подходят к празднованию Масленицы с неизменным энтузиазмом. Выросшие цены не становятся препятствием для семейных застолий и добрых традиций: ароматные блины по-прежнему остаются одним из главных угощений на столах жителей Дальнего Востока.
Рост цен и экономическая стабильность региона
Показатели инфляции в регионе отмечены достаточно умеренными: в декабре 2025 года средний рост потребительских цен по Приморью составил символические 0,2% по сравнению с ноябрем. А если сравнивать с декабрём предыдущего года, то он достиг 6,6%. Такая динамика говорит о привычной устойчивости регионального рынка и уверенности потребителей даже на фоне сезонных колебаний.
Важно отметить, что рост цен не влияет на любовь к национальным блюдам и традициям в Приморье. Масленичная неделя традиционно ассоциируется с радостью, семейным уютом и теплом. Несмотря на увеличение затрат, праздник обещает пройти ярко и вкусно. Жители края уже готовятся к встрече весны с разнообразными блюдами и праздничным настроением. Сохранение позитивных традиций и особого колорита праздника — неотъемлемая часть жизни Приморья!
Источник: primamedia.ru
