Когда душа требует гастрономического удовольствия, а времени в обрез, эти хрустящие мини-пиццы станут вашей палочкой-выручалочкой. Блюдо готовится за 15 минут, но съедается ещё быстрее — проверьте сами!
Подготовьте: 4 хрустящих хлебца, 1 сочный помидор, 100 г ароматного сыра, 50 г острой пепперони (или любой колбасы), 2 ст. л. томатного соуса и щепотку душистых трав.
Как приготовить мини-пиццы
Сначала нарежьте помидор кружочками, сыр натрите на терке, а колбасу — тонкими слайсами. Каждый хлебец обильно смажьте соусом, сверху разложите томаты и колбасу, а затем создайте сырное облако.
Отправьте заготовки в духовку при 180 °C всего на 8-10 минут. Дождитесь, когда сыр превратится в золотистый водопад, и можно звать гостей!
Почему все будут в восторге
Хрустящая основа, пикантная начинка и воздушная сырная шапка — эти мини-пиццы украсят и семейный ужин, и вылазку на природу. Лёгкие, но сытные, они покорят даже тех, кто обычно на диете. Совет: готовьте двойную порцию — меньше точно не хватит!
Кстати, знаете ли вы, что итальянские шеф-повара добавляют щепотку сахара при варке пасты? Этот лайфхак раскрывает вкус соуса, превращая простые макароны в кулинарный шедевр. Попробуйте и вы!
Источник: news.ru
