ГлавнаяВ РоссииДмитрий Трепольский рассмотрел перспективы кальянов в HoReCa и их регулирование

Дмитрий Трепольский рассмотрел перспективы кальянов в HoReCa и их регулирование

Эксперт Трепольский оценил вероятность полного запрета кальянов в России
Источник: russian.rt.com

Полный запрет кальянов в России в ближайшие годы выглядит крайне маловероятным. По экспертным оценкам, шансы на принятие подобного решения к 2026 году не превышают 10–15%.

Стабильность отрасли и риски запрета

Финансовый эксперт Pronline Дмитрий Трепольский подчеркивает глубокую интеграцию кальянного бизнеса в сегмент малого и среднего предпринимательства. «Эта индустрия формирует значительную часть выручки многих заведений HoReCa, являясь для них ключевым направлением. В текущих экономических условиях закрытие целой прибыльной ниши выглядит нерациональным шагом», — отмечает эксперт.

Путь к цивилизованному развитию

Трепольский видит более реалистичным сценарий поэтапного ужесточения контроля. Это может включать введение специальных лицензий, строгих требований к вентиляции помещений или разделение зон питания и курения. Эксперт предупреждает, что радикальный запрет способен спровоцировать уход отрасли в тень с появлением нелегальных «закрытых клубов», где санитарный надзор будет невозможен.

По его мнению, взвешенный подход позволит сохранить динамично развивающийся сегмент рынка, обеспечивающий стабильный доход и рабочие места, при одновременном повышении стандартов обслуживания.

Источник: russian.rt.com

Познавательное